薰虫 薰虫 明清宫中所吃煎饼。饼秦汉时就有,魏晋以后即有蒸饼,宋称之为炊饼;唐代还有炉饼,白居易诗:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”明代宫中称煎饼为薰虫,属节令食品。每年农历二月二日,据说这天宫中在煎饼时,又薰床炕,称为引龙,将蝎、蝇、臭虫等薰走或薰死。
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