熬肉

词语解释

熬肉[ áo ròu ]

⒈ 一种用文火慢煮的肉。

引证解释

⒈ 一种用文火慢煮的肉。

引《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“﹝ 宋四公 ﹞擘开一个蒸饼，把四五块肥底熬肉多蘸些椒盐，卷做一卷。”