风鳗

词语解释

风鳗[ fēng mán ]

⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。

引证解释

⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。

引明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鳗鲡鱼》：“白鱔，蛇鱼，乾者名风鰻。”