醯
⒈ 醋。
⒉ 酰的旧称。
形声
vinegar; pickle; acid
◎ 醯
〈名〉
(1) 用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋 [pickles]
和用醯。——《礼记》
(2) 又如:醯醋(酸醋);醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)
(3) 酒 [wine]。如:醯醢(酒和肉酱);醯壶(酒壶)
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