锅饼 锅饼,一种北方面食,圆形,大如盘,厚大约5cm,干香甘美,可口开胃,充饥耐存,久食不厌。锅饼可分为邳州锅饼和山东锅饼两种。
锅饼guōbing
[(large,thick)wheatcake]一种烙饼,较硬较大较厚
一种贴在铁锅里,用火烘烤成较硬的烙饼。
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